RILANCIARE LA CREDIBILITÀ DELLA
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
Il Comune di Pastorano, in partenariato con la Camera di Commercio di Caserta e con Asso Artigiani Impresa Caserta, organizza per il 6 e il 7 giugno 2008 un convegno dal titolo “La Mozzarella di Bufala, volano delle produzioni agrarie ed artigiane tipiche di Terra di Lavoro. Trasparenza, Rintracciabilità”. L’evento ha lo scopo di rilanciare il prodotto tipico campano attraverso strategie di marketing mirate e l’apertura a nuovi mercati. Il programma prevede la visita ad alcune aziende caseare casertane ed un incontro tra imprese e rappresentanze estere in Italia.
Durante la manifestazione sarà firmato il protocollo di intesa tra la Camera di Commercio ItalAfrica Centrale e l’Asso Artigiani Impresa Caserta. L’accordo è volto a migliorare la promozione del territorio campano e a stimolare la creazione di sinergie con i Paesi dell’Africa sub – sahariana.